Редакция изучила Стратегию развития хмелеводства до 2030 года Эта отрасль, имеющая глубокие исторические корни в регионе, переживает сегодня период уверенного возрождения, основанного не только на традициях, но и на четких планах, научном подходе и комплексной государственной поддержке. История чувашского хмелеводства — это история впечатляющих взлетов и тяжелых падений. В советский период отрасль достигла небывалого расцвета: если в конце 1920-х годов под хмельником было всего около 750 гектаров, то к середине 1980-х площадь насаждений выросла до рекордных 2,92 тысячи гектаров, что выводило Чувашию на первое место в стране. Однако последовавший за распадом СССР системный кризис привел к катастрофическому сокращению: к 2015 году…
