Татьяна Теплова
Мама пяти дочек рискнула и осуществила в селе Яльчики свою «Мечту».
Она в одиночку с нуля подняла новое кафе с большим и уютным залом. Говорят, сама скоблила старые стены, чтобы успеть к Новому году с открытием. А главное, порадовать односельчан еще одной точкой общепита на месте пустующего помещения. В райцентре дополнительно создано более десяти рабочих мест. В Год культуры хозяйка заведения обещает все сделать по-домашнему, для семейного отдыха. Выбор блюд будет на усмотрение гостей – чувашская, татарская или русская кухня. И все же «культурная» составляющая будет преобладать. На сытый желудок, как говорится, и тематические вечера и встречи более понятны и востребованы. Здесь всегда найдется место для чаепитий и посиделок, которые горазды устраивать местные общественные организации и клубы по интересам. И в администрации района довольны. Начинающая бизнес-вумен отлично сработала на районную целевую программу развития потребительского рынка и сферы услуг до 2020 года, заметно улучшив показатель количества посадочных мест в организациях общественного питания.
