К нежной культуре хозяйства приглядываются
В ООО «Родина» Алатырского района первыми в республике приступили к севу яровых. Начали здесь нынче с экзотической культуры – горчицы, семена уложены в почву почти на 50 гектарах. Всего же в этом сезоне планируется засеять порядка 400 гектаров, сообщили в Минсельхозе.
Пока роль горчицы на здешних полях агротехническая . Это хороший предшественник для озимых, заглушающий сорняки и обогащающий почву азотом, пояснил агроном хозяйства В. Горбунов. В дальнейших планах – выращивание культуры в качестве пищевого сырья. Благо в Чувашии уже есть куда его сбывать – в Канаше заработало предприятие по выпуску горчицы и кетчупов, которые поставляются известным брендовым потребителям. В минувшем феврале глава Минсельхоза С. Павлов обсуждал эту тему с германским инвестором проекта. Он готов расширить мощности, что потребует увеличения сырьевой базы. Вопрос поднимался и на совещании представителей предприятия с сельхозпроизводителями республики. Они только приглядываются к горчице: в прошлом году было посеяно 554 гектара, при средней урожайности 5 центнеров получено порядка 300 тонн. Культура нежная, требуются хорошие сушильные мощности. Тем не менее ряд хозяйств готов наладить прямое сотрудничество с переработчиками.
