Ученые вывели уникальный сорт черной малины. Они заявляют: это самая полезная ягода. Сорт называется Mac Black. Помимо более ярко выраженного вкуса, ягода богата питательными веществами и антиоксидантами, предотвращающими развитие рака, пишет The Daily Mail.
В данном сорте содержится в большом количестве эллаговая кислота (мощный антиоксидант, который способен также бороться с появлением морщин), антоциан (природное красящее вещество, защищающее растения от избыточной радиации и патогенов). Известно, что антиоксиданты борются со свободными радикалами, повреждающими клетки тела.
Исследования Университета штата Огайо выявили значительное статистическое снижение рака толстой кишки и рака глотки у мышей, которых кормили диетой, богатой черной малиной. Плюс, эксперименты показали: малина и ежевика способны снизить скорость развития рака груди, прямой кишки, глотки и шеи. Также начались клинические испытания, призванные оценить влияние ягод на рак у человека.
Опубликовано: 6 октября 2011 г.
Читайте также:
В Чувашии прошли учения медперсонала при появлении больных коронавирусом
Опасно ли получать посылки из Китая? Комментарий эксперта
Цитата номера
Доля фальсифицированных продуктов на прилавках снизилась в три раза
На правительственной планерке обсудили рост экономики, производство медицинских масок и строительств...
Как избежать сосудистой катастрофы
Какое средство индивидуальной защиты выбрать?
Старость может быть комфортной, просто об этом нужно позаботиться
