Яйца и куры – в минус, свинина – в рост

Как сообщает Минэкономразвития со ссылкой на Чувашстат, за период с 22 апреля по 20 мая с.г. снизились цены на яйца куриные на 8% (3,29 руб.). По оценке участников рынка, в ближайшее время сезонное удешевление этого продукта продолжится.
На 2% (2,1 руб.) подешевели также куры (кроме куриных окорочков). Тут тоже ожидается дальнейшее падение цен, обусловленное ростом предложения за счет увеличения внутреннего производства и роста объемов импорта. На 1-2% дешевле стала также мороженая рыба, пшеничная мука, говядина (кроме вырезки), гречневая крупа.
А вот репчатый лук и белокочанная капуста подорожали соответственно на 9,32 и 7,84 руб., морковь – на 3,53 руб., картофель – на 1,87 руб. Тут повышение носит тоже сезонный характер и связано с истощением прошлогодних запасов местной продукции, что влечет за собой увеличение завоза более дорогого импортного товара.
На 7% (12,18 руб.) дороже стала свинина. Это ниже, чем на соответствующую дату прошлого года, но, как утверждают продавцы, в ближайшее время ожидается рост цен из-за увеличения спроса, связанного с окончанием поста и началом «шашлычного» сезона. В рост пойдут и отпускные цены отечественных производителей свинины. Подорожали также сахар-песок – на 2% (0,47 руб.), чай черный байховый – на 3% (10,28 руб.), масло сливочное – на 1% (2,02 руб.), хлеб ржаной, ржано-пшеничный – на 1% (0,33 руб.).