Посудите сами – на столе с надписью «готовые продукты» находилось пищевое сырье, а под крышкой с маркировкой «молоко» обнаружилась емкость с изюмом. И это не единственная странность, бросившаяся в глаза проверяющим. В пищеблоке не оказалось места, выделенного специально для обработки яиц, нарушались там и правила отбора суточных проб – и образец мясного блюда, и пробу гарнира отбирали в одну посуду, хотя положено в разные. А салат свекольный, как выяснилось, дошколятам предлагали на обед два дня подряд (повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в течение смежных дней не допускается).
По результатам проверки составлены протоколы об административных правонарушениях.
Опубликовано: 4 мая 2011 г.
Читайте также:
В России - почти самое дешевое в Европе автомобильное топливо
Супермаркеты уступают место магазинам шаговой доступности?
Жительница Йошкар-Олы задержана после серии краж из чебоксарских магазинов
В Красноармейском районе из магазина украли ящик для пожертвований
"Договорные" банкротства, "серый нал", эскроу: банкиры рассказали Ноздрякову и Аксакову о своих проб...
Бракованные смартфоны не всегда удается вернуть продавцу
Доля фальсифицированных продуктов на прилавках снизилась в три раза
Чувашия полностью обеспечивает себя основными продуктами питания
