Питание детей – одно из важных направлений, которому в детском саду уделяется особое внимание. От его организации зависит физическое и психологическое здоровье ребенка.
Процесс организации питания в дошкольных учреждениях города Чебоксары проходит при тесном взаимодействии с родителями: среди них регулярно проводится анкетирование, мастер-классы, дегустация блюд.
Анализ изучения мнения родителей показал, они хотят увидеть в рационе детей больше мясных блюд, овощей и фруктов. Повышение платы с 1 июля 2018 года позволило удовлетворить пожелания родителей. С учетом их мнения, в рацион детей добавлены новые блюда:
- плов из курицы;
- гуляш из говядины;
- мясо тушеное с картофелем;
- тефтели из говядины с рисом «Ежики»;
- суп с фрикадельками.
Также расширен ассортимент фруктов – появились груши и бананы.
На днях в детских садах города прошла дегустация блюд из нового меню. Повара раскрыли секреты их приготовления и ознакомили с полезными свойствами. Родители оценили мастерство поваров, оставили свои отзывы и отметили высокие вкусовые качества предлагаемых блюд.
