Михаил Игнатьев, вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии
«Только за счет снижения закупочных цен на молоко хозяйствами республики в истекшем году недополучены доходы в сумме более 100 млн. рублей.
Подобное колебание цен отрицательно сказывается не только на доходах сельхозпроизводителей, но и может стать причиной дестабилизации сырьевой базы переработчиков.
В цепочке производство – переработка должна быть долговременная, предсказуемая ценовая политика. В противном случае возникают диспропорции, обоюдно влияющие отрицательно на экономику как сельхозпроизводителей, так и перерабатывающих предприятий. Посредством предоставления льготных кредитов перерабатывающим предприятиям государство может косвенно повлиять на ценообразование.
Кроме того, для согласования интересов партнеров по производству и переработке молока необходимы координирующие их общие интересы органы (союзы, ассоциации)».
