– Вот купила на днях буханку хлеба, а за обедом чуть не сломала зуб об эту дробинку, – пожилая женщина развернула принесенную с собой в редакцию бумажку и продемонстрировала маленький металлический шарик, больше похожий на деталь от подшипника. По словам А. Петриковой, «Бородинский» – ее любимый хлеб, она частенько покупает его в супермаркете «Перекресток» недалеко от дома, и никогда не было никаких неожиданностей. И вдруг такая неприятность… Что в этом случае может сделать покупатель? Наверное, пожаловаться куда следует. Анна Егоровна так и поступила – сходила в Управление Роспотребнадзора по Чувашии и написала заявление о том, что внутри купленной ею буханки хлеба оказался металлический шарик. И попросила разобраться, как такое безобразие оказалось возможным. А через три недели получила официальный ответ. В нем сообщалось, что сотрудники управления провели внеплановую выездную проверку по факту продажи хлеба ржаного заварного «Бородинский», не соответствующего нормативным требованиям… в универсаме «Перекресток». В ходе этой проверки были отобраны пробы и проведен визуальный осмотр продукции, поступившей от изготовителя – одного из городских хлебозаводов. Как и следовало ожидать, все отобранные пробы соответствовали требованиям ГОСТ 2077-84 «Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной». «Не понимаю, зачем было вообще проверять магазин, – говорит А. Петрикова. – Ведь ясно, что шарик попал в тесто еще на заводе». Поэтому настырная покупательница сама отправилась на хлебозавод с найденной в буханке железякой. Увы, попасть на прием к хлебопекарному начальству так и не удалось. Женщина, по ее словам, напрасно прождала в приемной около часа. Потом кто-то из сотрудников предложил ей в качестве компенсации тортик, но она отказалась. «Я думала, они что-нибудь сделают, осмотрят еще раз оборудование. Может, там подшипник сломался и из него шарики вываливаются. Но получается, что никаких реальных мер для того, чтобы не допустить повторения таких случаев, принято не было. По крайней мере, я ничего о них не знаю, – подводит итог Анна Егоровна. – А ведь хлеб с этой железкой мог попасть, например, ребенку…»
Опубликовано: 9 июня 2010 г.
