Дерек Миллер (США), владелец ООО «Бродвей Пицца»
«Самым любимым городом для меня оказались Чебоксары. Я открыл его для себя, когда решил, что пора покидать пределы Нижегородской области и открывать свои заведения в других регионах. В конце 2006 года вместе с женой сел в машину и поехал по близлежащим регионам – осмотреться. Чебоксары были в списке первыми. Количество строящихся торговых центров в городе оказалось не меньшим, чем в Нижнем Новгороде. А рынок заведений быстрого обслуживания пустовал. Мы просто приходили в гости к управляющим строящихся ТЦ и предлагали им организовать фудкорт. В большинстве случаев мы были первыми рестораторами, кто предлагал свои услуги. Но полюбил я Чебоксары вовсе не за отсутствие серьезных конкурентов. Мне оказался близок местный менталитет. Это удивительно чистый город. Не потому что там хорошо убираются, а потому что люди сами не сорят. Мне всегда было сложно понять, как можно «мусорить» там, где ты живешь. Так же и в бизнесе – ты им живешь, люди работают в компании. И дела идут «чисто», когда каждый относится к делу, как к своему».
