Салат из помидор или помидоров?

Елена ИГНАТЬЕВА, кандидат филологических наук, доцент кафедры русского языка как иностранного ЧГУ имени И.Н. Ульянова

Существительные во множественном числе родительном падеже в нашей речи встречаются довольно часто. Произнося их, мы даже не задумываемся, правильно ли?
Возьмем, к примеру, группу слов, обозначающих названия продуктов с окончанием ­-ов: Сколько потребуется килограммов помидоров, абрикосов, баклажанов или помидор, абрикос, баклажан?
Здесь нет ни разночтений, ни исключений: один помидор, абрикос, баклажан и пять килограммов помидоров, абрикосов, баклажанов.
Формы помидор и помидоров являются вариантами образования родительного падежа существительного мужского рода помидор во множествен­ном числе. Это существительное относится ко II типу склонения и по правилам русской грамматики в родительном падеже имеет окончание –ов: помидоры – помидоров. Такую же форму родительного падежа имеют существительные абрикосов, баклажанов, бананов: фруктовый салат из бананов и апельсинов; заготовка из помидоров и баклажанов.
Сохранение окончания –ов в родительном падеже множественного числа этого ряда существительных закреплено нормами словоупотребления и считается обязательным для устной и письменной речи. Но в русском языке процессы образования некоторых форм слова имеют тенденцию к краткости, проявляющейся в усечении падежных окончаний.
Поэтому наряду с полными формами помидоров, апельсинов, мандаринов в устной речи часто используются их варианты помидор, апельсин, мандарин. Они считаются разговорными, уместными при неформальном общении.
В разговорах о помидорах, апельсинах, мандаринах рядом часто возникает и слово килограмм. Как правильно сказать: пять килограмм или килограммов? Иногда мы используем сокращенную форму кило: три кило томатов.
А как правильно?
Нормой употребления в русском языке считаются оба варианта, т.к. образование родительного падежа будет зависеть от контекста. Когда это слово идет за конкретным числительным, допустимо словообразование с нулевой флексией: пять килограмм, хотя исторически правильным считается форма с окончанием ­-ов.
Если слово используется без числительного, возможен только последний вариант: несколько килограммов.

Опубликовано: 18 июня 2015 г.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.