Крахмал пошел

Грузовики потянулись в Порецкий район: на днях там запущено оборудование по переработке картофеля на местном крахмальном заводе, сообщила пресс-служба районной администрации.
Новость заслуживает внимания, ведь в прошлом сезоне засуха ставила под вопрос целесообразность развития производства. Нынче вроде бы урожай неплохой, но кому охота возиться с мелкими и поврежденными клубнями: все это сказывается на себестоимости сырья. Статистика подтверждает, в былые времена завод ежегодно перерабатывал более десяти тысяч тонн сырья, но постепенно вынуждены были снизить производство. В этом году по договорам будет заготовлено и переработано около двух тысяч тонн. Следует отметить, что 90 процентов всего сырья планируется поставить из Нижегородской области, остальное – из районов республики, с которыми завод работает уже длительное время. Однако на сегодня пока якобы завезено только 200 тонн. Причину столь низкой поставки сырья директор А. Конов объясняет дождливой погодой в сентябре, которая не дает убрать картофель с полей. С наступлением обещанной хорошей погоды ожидается полное выполнение договорных обязательств со стороны поставщиков. При благоприятных условиях завод переработает все поставленное сырье в установленные сроки. Для этого потребуется не более 15-20 дней. Такой «хозяйственный прогноз», конечно же, радует. Известно, что один из крахмалозаводов в другом конце республики за сырьем вынужден отправлять гонцов не только в соседние регионы.