«Золотая осень» в разгаре
Аграрные достижения Чувашии представлены на XXVI Российской выставке «Золотая осень» в Москве. Она впервые проходит на новой площадке «Тимирязев Центра». На главном сельскохозяйственном форуме страны свои достижения демонстрируют регионы, отраслевые ассоциации, научные и аналитические центры, производители спецтехники и оборудования, средств защиты растений.
Выставку посетил Председатель Правительства России Михаил Мишустин. «Агропром Чувашии за десять лет продовольственного эмбарго нарастил сельхозпроизводство на 26,9% в сопоставимых ценах и в два раза в действующих ценах. Производительность труда в сельхозорганизациях выросла в 3,3 раза», — проинформировал Глава Чувашии Олег Николаев премьер-министра страны в ходе его знакомства с экспозицией республики. Как отметил вице-премьер Дмитрий Патрушев, почти двукратный рост производства картофеля в Чувашии стал возможным благодаря наличию в регионе семеноводческих хозяйств, которые на сегодня используют 38 сортов, из них 19 — российского происхождения. Дмитрий Патрушев поставил задачу по максимальной переработке сельхозпродукции на территории республики и ее экспорту.
Олег Николаев сообщил, что Чувашия не просто нарастила мощности переработки, но и начала производить новые виды продукции. Так, в Казахстан и Армению поставляется ультрапастеризованное молоко.
В перспективе все производимое и завозимое из других регионов молоко должно перерабатываться в республике, планируется открытие нового производства детской молочной продукции. Также Глава Чувашии поблагодарил Михаила Мишустина за беспрецедентную поддержку хмелеводства республики, развитие которого позволяет в условиях внешних санкций не зависеть от импортных поставок.
Чувашия будет презентовать свой потенциал на выставке «Золотая осень» до 12 октября. Также в программе «Золотой осени» более сорока деловых мероприятий, посвященных всем сферам АПК. Это, прежде всего, диалоги с ведущими спикерами страны о растениеводстве, животноводстве, ветеринарии, экспорте, подготовке кадров. На этих площадках наша делегация из 50 аграриев, фермеров, переработчиков будет учиться внедрять современные подходы в свою работу. И, конечно, производители пищевой продукции поборются за медали качества произведенных товаров. На всероссийский конкурс направлены образцы от более чем 20 предприятий региона.
Как сообщает пресс-служба Минсельхоза, первым документом, подтверждающим высокое качество сельхозпродукции из Чувашии, стал сертификат органической продукции на хмель, врученный на выставке. Работа по регистрации его в этом статусе проведена учеными Чувашского государственного аграрного университета совместно с Роскачеством. Сертификат удостоверяет, что производство продукции соответствует требованиям ГОСТ. Документ получен на основании испытаний в лаборатории Филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по Москве и Московской области.
Ректор аграрного университета Андрей Макушев прокомментировал, что сертификация органического хмеля — это не только важный шаг для вуза, но и значимый вклад в развитие агропромышленного комплекса региона. «Мы уверены, что этот проект послужит примером для дальнейших исследований и внедрения современных технологий в сельском хозяйстве. Выращивание органической продукции позволит не только улучшить качество местных товаров, но и поддерживать экологические стандарты, которые становятся все более актуальными в современном мире», — сказал руководитель вуза.
Сергей Артамонов, вице-премьер — министр сельского хозяйства Чувашии:
«На выставке «Золотая осень» — под сотню стендов регионов, компаний, учреждений. И удивить, вовлечь посетителей — задача непростая, но нашей аграрной команде вполне под силу! Самое масштабное в стране производство хмеля, лука-севка и гусей, около 1,5 тысячи инициативных проектов на селе, масштабное фермерское движение, перевыполнение показателей доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности картофелем и молоком — вот основные акценты, которые представлены на экспозиции Чувашии. Вдобавок впереди — заключение соглашений, медали конкурса качества пищевой продукции, пленарные заседания и круглые столы».
Только цифры
За 10 лет в Чувашии производство зерна выросло в 1,7 раза, крупы в 10,3 раза (17,3 тыс. тонн), консервов плодоовощных в 3 раза (23,8 млн усл. банок), минеральной воды в 2,6 раза (54,3 млн полулитров), мороженого в 2,5 раза (4,3 тыс. тонн), муки в 2,3 раза (154,2 тыс. тонн).
За это время возобновлено производство ряда перерабатывающих предприятий — ликероводочной продукции (два завода), молочной (гормолзавод), мясной продукции (мясокомбинат), открыты новые производства сыров, мясной продукции.
Еще 10 лет назад в регионе был единственный производитель сыров трех-четырех видов, сейчас 17 сыроваров производят до 90 видов этого продукта, объем производства вырос с 1092 до 6077 тонн.
Василий Григорьев, Вячеслав Крылов
