Надежда прибавляет сил
С трудом оживают цеха Атлашевской птицефабрики Чебоксарского района после запустения почти в полтора года. На первый же субботник, говорят, пришли семьями: так всем хотелось побыстрее…
На сельхозрынках Чебоксар
Минэкономразвития Чувашии проведен очередной мониторинг цен на рынках и ярмарках столицы республики, на которых сельхозпродукция реализуется гражданами, ведущими крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства и…
Аликовские приметы
НАЧАЛИ С КРЫШ В Аликовском районе ведется работа по комплексной компактной застройке сельских поселений. В прошлом году конкурс выиграли Таутовское и ЧувашскоСорминское сельские поселения, а…
Контроль качества и безопасности рыбы
Говорят, что пресноводная рыба, выловленная из водоемов, загрязненных неочищенными сточными водами и органическими веществами, может быть источником заражения опасными микробами. Как в республике контролируют безопасность…
Сибирская «хреновина»
«Хреновина» – известная сибирская приправа. Существуют варианты, когда добавляют еще перец (как черный и красный молотый, так и болгарский сладкий), уксус, сахар. В быту эту…
Русская столовая закуска
1. Готовя столовый хрен, корень очищают ножом, но избегают мыть ополаскивая его, в крайнем случае, после чистки под струей холодной проточной воды. 2. Затем натирают…
Из истории овоща
Когда именно человек стал использовать хрен — доподлинно не известно. Так, существует мнение, что данное растение употреблялось людьми в качестве пищи еще в Древней Иудее.
Лечебные свойства
Корни и листья содержат биологически активные химические вещества и витамины. Используются корни хрена, собираемые осенью.
Препарат «Мелаксен»: мягкое снотворное для регуляции сна
Бессонница – очень неприятная проблема, негативно отражающаяся на общем состоянии здоровья и самочувствия. Но с ней можно, и нужно бороться. При отсутствии реакции на традиционные…
Хрен калины не слаще
Фермер Юрий Иванов из деревни Еметкино Козловского района вполне серьезно поговаривает о попытке возделывания необычной для наших мест культуре. Главный его довод: в деревнях сей…
