Горячий салат под крышкой

300 граммов фарша припускаем на сковородке под крышкой, пока он томится, на крупной терке трем две больших морковки. Как только фарш будет практически готов, добавляем морковь, закрываем сковороду крышкой и режем три большие луковицы полукольцами. Это занимает минуты три, Как только лук будет нарезан, кидаем его в сковороду и опять закрываем ее крышкой на две минуты. Все салат готов, достаточно его посолить, поперчить и подавать на стол. Вместо мяса можно использовать грецкие орехи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.