Если пирог с трудом отделяется от противня, нужно его накрыть мокрым и холодным полотенцем или подержать над паром.
Чтобы предохранить сыр от высыхания, надо положить на тарелочку рядом с сыром кусочек сахара.
Чтобы свежая рыба не пахла тиной, следует промыть ее в крепком холодном растворе соли.
Чтобы жир при жарке меньше разбрызгивался, надо горячую сковороду посыпать солью, а затем добавить жир.
Яйца с треснувшей скорлупой не вытекут, если их варить в соленой воде.
Посуду изпод молочных продуктов следует мыть сначала в холодной, а затем в горячей воде.
Зелень и овощи сохранят свой цвет, если в воду, в которой они варятся, добавить щепотку питьевой соды.
Чтобы хлеб дольше не черствел и не покрывался плесенью, рядом с ним рекомендуется положить кусочек сырого картофеля или яблока. Хлеб дольше сохранит свою свежесть, если хранить его в холодильнике.
