|
Рыночный отчет по молоку и молочным продуктам на 10 февраля |
||||||
|
|
ед.изм. |
|
|
в среднем, руб. |
изм.по сравн. прошл. неделей +,-руб. |
|
|
Средняя базовая закупочная цена молока охлажденного 1 сорта (без НДС) |
||||||
| Молоко 1 сорта |
кг |
|
|
16,30 |
-0,06 |
|
|
Отпускные цены (с НДС) |
||||||
| Молоко 2,5% жирности |
л |
|
|
25,32 |
— |
|
| Молоко 3,2% жирности |
л |
|
|
26,59 |
— |
|
| Кефир 2,5% жирности |
0,5кг |
|
|
13,54 |
— |
|
| Кефир нежирный |
0,5кг |
|
|
11,30 |
— |
|
| Сметана 20% жирности |
кг |
|
|
70,19 |
— |
|
| Сметана 15% жирности |
кг |
|
|
65,23 |
— |
|
| Творог 5% жирности |
кг |
|
|
120,90 |
— |
|
| Творог нежирный |
кг |
|
|
110,34 |
— |
|
| Масло сливочное |
кг |
|
|
199,67 |
— |
|
|
Цены в магазинах |
||||||
| Молоко 2,5 % жирности (в пленке, пастер.) ЧР |
л |
|
|
28,2 |
— |
|
| Молоко 3,2% жирности (в пленке, пастер.) ЧР |
л |
|
|
29,1 |
— |
|
| Кефир 2,5 % жирности ЧР |
0,5кг |
|
|
14,7 |
— |
|
| Кефир нежирный ЧР |
0,5кг |
|
|
11,7 |
0,20 |
|
| Творог (5%) ЧР |
0,18-0,25кг |
|
|
34,0 |
— |
|
| Сметана 20 % жирности ЧР |
0,5кг |
|
|
40,1 |
— |
|
| Сметана 15 % жирности ЧР |
0,5кг |
|
|
33,7 |
— |
|
| Масло бутербродное ЧР, 72,5% |
0,18-0,2кг |
|
|
50,5 |
— |
|
| Сыр твердый отечественный пошехонский |
кг |
|
|
244,4 |
— |
|
| Сыр твердый импортный Гауда |
кг |
|
|
255,8 |
— |
|
| Сыр колбасный 40-50% |
кг |
|
|
121,5 |
— |
|
|
Цены на рынках |
||||||
| Молоко 2,5 % жирности (в пленке, пастер.) ЧР |
л |
|
|
30,5 |
— |
|
| Молоко 3,2% жирности (в пленке, пастер.) ЧР |
л |
|
|
32,0 |
— |
|
| Кефир 2,5 % жирности ЧР |
0,5кг |
|
|
15,4 |
— |
|
| Кефир нежирный ЧР |
0,5кг |
|
|
12,6 |
— |
|
| Творог (5%) ЧР |
0,18-0,25кг |
|
|
33,3 |
— |
|
| Сметана 20 % жирности ЧР |
0,5кг |
|
|
41,5 |
0,40 |
|
| Масло бутербродное ЧР, 72,5% |
0,18-0,2кг |
|
|
54,8 |
— |
|
| Масло сливочное 72,5% |
кг |
|
|
199,5 |
— |
|
| Сыр твердый отечественный пошехонский |
кг |
|
|
217,9 |
0,10 |
|
| Сыр твердый импортный Гауда |
кг |
|
|
237,1 |
— |
|
| Сыр колбасный 40-50% |
кг |
|
|
83,8 |
— |
|
По данным КУП «Агро-инновации»
