Участие в нем приняли более 120 предприятий России и стран СНГ, в состав жюри вошли представители Роспотребнадзора, института питания, НИИ геологии и т. д. На закрытой дегустации (у каждой минеральной воды был свой порядковый номер – и только) эксперты оценивали в баллах напитки по вкусовым ощущениям, прозрачности, газации, соответствию надписи на этикетке составу воды и т. д. Результаты для многих оказались ошеломляющими. Опередив многие известные марки минеральных вод, первое место и золотую медаль получила минеральная питьевая вода «Львовская», которую добывают из артезианской скважины на ОАО «Чебоксарский хлебокомбинат». Для самих же хлебопеков, заметим, награда эта большой неожиданностью не стала. Еще в 2003 году их вода «Львовская» заслужила серебряную медаль на конкурсе «Всероссийская марка: знак качества XXI века». А нынче, в октябре, хлеб, выпекаемый на этой воде, был удостоен Гран-при, а также серебряных и бронзовых медалей на Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий.