По данным Чувашстата, с 13 по 20 января на 6% (3,16 руб.) снизились розничные цены на куриные яйца, на 2% (0,7 руб.) подешевел шлифованный рис, на 1% – пшено и яблоки. В то же время свежая белокочанная капуста подорожала на 10% (1,23 руб.), лук репчатый – на 5% (0,92 руб.), картофель на 4% (0,84 руб.). В ближайшее время продолжится незначительный рост цен на овощи в связи с увеличением затрат на хранение, а также с изменением условий хранения, повышением оптовых цен.
На 2% (0,6 руб.) повысились цены на цельное пастеризованное молоко 2,5%3,2% жирности, на 1% (3,09 руб.) – на масло сливочное, что обусловлено сезонным снижением объемов производства молока и ростом закупочных цен на него. На остальные социально значимые продовольственные товары в течение недели цены оставались относительно стабильными. По сравнению с 20 января прошлого года уровень цен на крупу гречневую ядрицу сложился ниже на 20% (6,47 руб.), куры (кроме куриных окорочков) – на 12% (12,94 руб.), масло подсолнечное – на 11% (8,15 руб.), муку пшеничную и хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – на 9% (соответственно на 2,06 и 2,88 руб.), вермишель – на 5% (1,98 руб.), соль поваренную пищевую – на 4% (0,4 руб.), чай черный байховый – на 3% (11,98 руб.), говядину (кроме бескостного мяса) и свинину (кроме бескостного мяса) – на 2% (соответственно на 4,57 и 3,59 руб.), сообщили в Минэкономразвития Чувашии.