Как определяется стоимость минимального набора продуктов питания? Какие продукты входят в него?
Как сообщили в отделе экономического анализа и прогнозирования Минэкономразвития Чувашии, стоимость минимального набора продуктов питания определяется исходя из потребностей мужчины трудоспособного возраста. При этом используются единые для страны минимальные объемы потребления, а также средние потребительские цены на продукты питания, которые рассчитываются для каждого региона отдельно. В такую продуктовую корзинку входят плоды и овощи, мясо и мясопродукты, рыба, жиры, молоко и молочная продукция, яйца, сахар, хлеб, крупы и бобовые, кондитерские изделия, а также соль, перец, специи.
В конце мая этого года вес минимальной продуктовой корзинки на одного человека составил 1879,23 рубля в месяц (по России — 2155,2 рубля) и по сравнению с предыдущим месяцем увеличился на 5%. В республике одна из самых низких по стране стоимостей минимального набора продуктов питания.