В Цивильском подразделении Чувашской республиканской ветеринарной лаборатории появился новый автоматизированный анализатор кормов. Оборудование позволяет определять содержание белка и азота с высокой точностью. За основу взят метод Кьельдаля — «золотой стандарт» в лабораторной практике уже более ста лет. Автоматизированный процесс значительно ускорит проведение анализов и сведет к минимуму риск ошибки из-за человеческого фактора. Также работы с концентрированными кислотами раньше были небезопасны для специалистов; теперь всеми ключевыми этапами займется машина: от подготовки проб и озоления до дистилляции и расчета показателей. Результаты полностью соответствуют требованиям ГОСТ. Прибор был приобретен в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Александра Филиппова
