Как это сделали в Доме-музее Н. Лобачевского в г. Козловке и поведали гостям много интересного об этом удивительном напитке. Известно, что в Россию он проник из Монголии, где пьют чай, добавляя в него муку, масло, молоко, крупу. В Калмыкии заваривают чай молоком и кладут в него соль, лавровый лист, мускатный орех и гвоздику. В Тибете этот напиток смешивают с солью, сливочным маслом и взбивают как коктейль. Каждый народ по-своему заваривает чай.

Постепенно завоевывая всю планету, чай потерял свою родину. Сначала ею считали Китай, потому что “ча” означает молодой листочек, а слова “чай” и “бодрость” обозначаются одним иероглифом. Потом решили, что родина любимого всеми напитка — Индия. Появилась и третья версия — Вьетнам. Спор не разрешен до сих пор. А Россия может гордиться тем, что изобрела первую “чайную машину” — самовар, который внес в традицию чаепития особую торжественность, романтику.

А сколько пословиц, поговорок, загадок и рецептов заваривания напитка услышали посетители музея во время чаепития. Заменил же чай традиционные в России квас и кисель, капустный и огуречный рассол. Может быть, заменит и пиво?