Праздник для гурманов, а для врачей — тревога. На прошлой неделе после такого вот грибного обеда в домашнем кругу двое чебоксарских ребятишек оказались в реанимационном отделении детской городской больницы №?4.

Мальчики 3,7 и 7 лет — из совершенно разных семей, но по некоему стечению обстоятельств отравились почти в один день и одним и тем же блюдом — жареными белыми грибами. Как заверяют их мамы, они тщательно обработали все грибочки: как следует отварили, прожарили. К тому же ни у кого из остальных членов этих семей после еды недомогания не возникло. Тошнота и рвота начались лишь у детей.

«Дело в том, что клетчатка грибов переваривается пищеварительной системой человека с трудом, а их белок усваивается хуже, чем животный, — говорит ведущий специалист отдела санитарного надзора ТУ Роспотребнадзора по Чувашии Н. Мамуткина. — Поэтому детей до 8?10 лет кормить грибными блюдами не рекомендуется». После интенсивной терапии маленьким пациентам стало гораздо лучше, их перевели в обычные палаты.

Наша газета уже писала о высокой вероятности отравления грибами в августе-сентябре («Грибы на марше» 10.08.2006). Напомним, такие предположения вполне официально сделали специалисты МЧС России в связи с предстоящей жарой в некоторых регионах. В знойную и дождливую погоду грибы имеют свойство впитывать в себя все вредные вещества из атмосферы. Прогнозы синоптиков, как это ни удивительно, уже сбываются, остается надеяться, что предположения спасателей не оправдаются.