Роза Андреевна Васильева — так звали мою новую знакомую — ушла на пенсию с Канашского вагоноремонтного завода, на котором проработала тридцать лет медсестрой. С большим вдохновением она рассказывала мне о своих увлечениях, о любви к земле. Сейчас все свободное время она отдает работе в саду, который находится неподалеку от Канаша. Рядом с дачей — красивейший пруд.

— Прилетают туда дикие утки, — рассказывала мне Роза Андреевна, — они выводят у нас утят и живут до осени. Один выводок мы приручили: утята ходили по участку, ничуть не боясь людей, мы их звали «утю, утю» и кормили. Вообще у нас не дача, а живой уголок! В пруду живут ондатры, иногда по участку пробегает ласка. Недалеко находится лес — и иволги, и трясогузки наши частые гости.

Кроме овощей и фруктов, Роза Андреевна с удовольствием выращивает цветы — пионы различных расцветок, рижские гофрированные гладиолусы, тюльпаны, нарциссы. Когда-то любила она и рыбачить, но в последнее время свое увлечение забросила: «Жалко мне стало рыб», — говорит она задумчиво.

И кто это придумал, что жизнь на пенсии скучна и неинтересна? Супруги Васильевы всегда, к примеру, найдут себе занятие по душе. Муж Розы Андреевны пишет стихи. Сама она в свободное от садоводческих хлопот время помогает воспитывать внуков: Дениса, Инну, Екатерину. Мечтает увидеть Дениса взрослым и мудрым. Но до этого еще далеко: внук нынче пошел в первый класс.

Напоследок новая знакомая поделилась со мной рецептом своего фирменного салата из перца. Рецепт такой: кладем в кастрюлю 5 кг перца, разрезанного вдоль на 4 части, и 2 кг репчатого лука, мелко нарезанного кубиками, наливаем два литра томатного сока с мякотью, соль по вкусу, добавляем один стакан сахара, один стакан подсолнечного масла — все перемешиваем и кипятим тридцать минут. Затем содержимым заполняем стерильные банки, добавляя одну чайную ложку 70-процентного уксуса, и закатываем. Получается в итоге семь литровых банок.

Замечательной оказалась та моя поездка в деревню: еще с одним интересным, добрым человеком свела судьба. И салат по рецепту Розы Андреевны обязательно попробую приготовить…