Основатель династии — Николай Прокопьевич Прокопьев. В военные годы он закончил Мусирминскую семилетнюю школу и поступил в Канашское педучилище. Ехать до Канаша было 40 километров, а пассажирский поезд ходил редко. Иной раз Николай не успевал на него, и приходилось цепляться к вагонам «товарняков».

Во время учебы Николаю пришлось и работать — надо ж семье помогать, пока папа на фронте. А когда вернулся отец, кавалер ордена Славы 3-й степени и ордена Красной Звезды, сын трудился вместе с ним на заводе, точил «болванки» на станке. Но учебу паренек не забросил. И уже через год начал работать в школе. Учил детей сначала в деревне Арабоси, потом — в Кудеснерах. Здесь на школьных соревнованиях по волейболу он и познакомился с учительницей математики Антониной.

Родом девушка была из Красноярского края. Жизнь в Сибири стала не из легких. От голода и болезней умерли шесть братьев Антонины. А сама она после очередного недуга частично потеряла слух. Но в школу все равно ходила, несмотря на то, что объяснения учителей на уроках приходилось читать по губам. Ученицей Тоня оказалась усердной — сумела сдать экзамены за два года и из 5-го класса сразу перешла в 7-й. А потом родители решили вернуться на родину, в Чувашию. Антонина поступила на физико-математический факультет пединститута, а окончив его, уехала работать в сельскую школу.

Вскоре после знакомства Николай и Антонина поженились. В дружной семье Прокопьевых выросли семеро детей. Многие из них тоже стали педагогами. Продолжили семейное дело и внуки Николая Прокопьевича. Если сейчас собрать всю династию, включая сестер и племянниц Николая Прокопьевича, которые тоже посвятили себя учительскому труду, то общий педагогический стаж семьи Прокопьевых составит более двух веков.